Hera - Prosecco DOC Rosé Brut
Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut
- Denominazione: DOC – Denominazione di Origine Controllata
- Vitigno: 90% Glera - 10 % Pinot Nero
- Zona di produzione: Treviso
- Vintage: Millesimato 2020
- Tipologia terreno: Prevalentemente argilloso
- Gradazione alcolica: 11,5 %
- Acidità Totale: 5,5 – 5,8 mg/l
- Dati analitici: zuccheri: 12,0 g/l
- Fermentazione: In acciaio inox
- Affinamento: 70 giorni
- Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
- Calice consigliato: flute
Note di Degustazione
- Perlage: Vino dal perlage fine e persistente.
- Colore: Rosa tenue brillante.
- Naso: al naso profumi di piccoli frutti di bosco e fiori.
- Palato: spiccano note fragranti di melograno, lamponi e ribes rosso.
- Caratteristiche: vino elegante, delicato ma allo stesso tempo vivace e fresco, un giusto connubio tra le caratteristiche organolettiche del Pinot Nero e della Glera.
- Abbinamenti: Perfetto per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con i menu di pesce, i crostacei e le carni bianche.
Caratteristiche
Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut
Un vino dall’anima rock, che saprà rapirvi e vi sorprenderà con le sue bollicine e profumi, saprà esaltare le vostre occasioni speciali lasciando un ricordo di novità.
Elegante e vivace incontro tra le uve Glera dei vigneti di Valdobbidene e il Pinot Nero, dal profumo fruttato con delicate note floreali, vi conquisterà!
Abbinamenti
Perfetto per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con i menu di pesce, i crostacei e le carni bianche.
Aperitivi
Piatti a base di crostacei
Cucina orientale
Ostriche e crudité
Formaggi
