Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

    GOLD EDITION

    Brut - Millesimato

• Denominazione: DOCG – Denominazione di Origine Controllata Garantita
• Vitigno: 100% Glera.
• Zona di produzione: tra Conegliano e Valdobbiadene.
• Altitudine dei vigneti: 200/300 m. s.l.m.
• Vintage: Millesimato
• Vendemmia: Manuale
• Gradazione alcolica: 11 %
• Dati analitici: zuccheri: 10,0 g/l
• Fermentazione: In acciaio inox
• Temperatura di servizio: 8 °C

   Note di Degustazione

• Perlage: vino dal perlage fine e persistente.
• Colore: colore giallo intenso.
• Naso: al naso profumi fruttati con sentori di pera, mela, mandorla e note di miele.
• Palato: al gusto acre e ricco.
• Caratteristiche: persistenza sostenuta dalla sapidità che ne caratterizza la chiusura.
• Abbinamenti: con antipasti di verdure, primi e secondi piatti a base di pesce e molluschi. E’ ottimo anche per chiudere il pasto.